блюда из рыбы Вкусное

Две Закуски из одной Селедки: разлетаются со стола в первую очередь

Готовлю две простые закуски из селедки на любой праздник. Эти две закуски разлетаются со стола в первую очередь. Подходят к любому столу и в любое время года .

Рецепт бутербродов

  • Селедка малосольная — 1/2 шт
  • Хлеб черный — 4-5 кусочков
  • Плавленый сыр — 90 г

  • Яйца вареные — 2 шт
  • Зеленый лук — 20 г
  • Майонез — 1 ст л
  • Соль, перец, укроп

Салат-закуска

Селедка слабосоленая — 1/2 шт морковь по корейски

  • 100 г лук красный
  • 1/2 шт растительное масло
  • 1 ст л кунжут
  • 1 ч л

Для бутербродов с селедкой отварите 2 яйца. Черный хлеб нарежте на удобные по размеру кусочки и немного обжарьте на сухой сковороде.

Натрите на терке плавленый сыр и яйца, добавьте измельченный зеленый лук, соль и перец по вкусу, а также одну столовую ложку майонеза.

Все хорошо перемешайте и намажьте на гренки. Сверху выложите кусочки селедки и укроп.

Для закуски-салата из селедки нарежьте половину красной луковицы, добавьте морковь по корейски и 1/2 селедки.

Заправьте растительным маслом и кунжутными семечками, перемешайте и подавайте к столу. Приятного аппетита

Источник

Смотрите также:  Хворост по этому супер рецепту получается удивительно вкусный, пышный, воздушный, мягкий и нежный

Поделиться в соцсетях