Полезные советы Это полезно

Теперь нарезаю сыр и овощи за 1 минуту без усилий. Показываю 2 своих способа

Содержание:

Для тех, кто проводит много времени на кухне и любит приготовить поесть — будет полезно! Если нарезка овощей в целом достаточно быстрое занятие, если их немного, нарезать сыр бывает чаще всего непросто:

нож с трудом проходит сквозь него, кусочки часто неровные, усилий приходится прикладывать много.

Но есть пара способов, которые сделают всё это действо куда проще и быстрее, а ломтики ровнее и тоньше!Использоваться для двух способов будут разные инструменты.

1 способ

Лучше всего он подходит для сыра. Сначала было бы неплохо минут на 10 перед готовкой положить сыр в морозильную камеру. Но это не обязательно, можно просто в холодильнике держать — так просто будет удобнее

Берем обычную овощечистку Ей нарезаем «слайсы» сыра так же, как чистили бы огурец или морковь Кусочки получаются ровные и тонкие, и нарезаются они очень быстро без усилий!

Если сыр будет тёплый — то он будет загибаться, и нарезать будет сложнее. С овощами можно поступить так же.

Если хотите, чтобы кусочки всегда были потолще — можно одну сторону (лезвие) овощечистки немного отогнуть чем-нибудь плоским

2 способ

Он подходит для овощей. Самая большая помеха скорости нарезки — страх получения пореза. С этой проблемой легко справиться, если есть специальное защитное кольцо-накладка.

Надеваешь на пальцы левой руки (если правша), быстро-быстро режешь что угодно, касаясь накладки боковой поверхностью ножа, а пальцы — в порядке!

Смотрите также:  Для чего в термосы надо засыпать скорлупу, а плиту оборачивать фольгой: 8 хитростей из СССР, которые пригодятся и сейчас

Купить такие можно много где: хоть на джуме, хоть на вайлдберриз, хоть на алиэкспрессе. Ссылочку могу скинуть в комментариях, если нужно — пишите!

А какими хитростями для нарезки пользуетесь вы? Надеюсь, статья пригодится! Буду благодарен за лайк и подписку!

Источник

Поделиться в соцсетях