Содержание:
Стакан ледяной воды кажется идеальным способом охладиться в жаркий день. Хотя это эффективный метод утоления жажды, холодный напиток — не самый полезный выбор. Почему?
1. Холодная вода замедляет пищеварение
Согласно знаниям аюрведической медицины, питье холодной воды приводит к дисбалансу и замедляет пищеварение.
Это связано с тем, что организму требуется дополнительная энергия для восстановления оптимальной температуры тела. Подобное действие было подтверждено западной медициной.
Охлажденные напитки приводят к сокращению кровеносных сосудов и снижают усвоение питательных веществ в процессе пищеварения.
Более того, употребление холодной воды сразу после еды ухудшает способность вашего организма расщеплять жиры.
После контакта с ледяной жидкостью потребленная пища затвердевает, а кишечник сжимается, что может привести к запору. Поэтому лучше пить охлажденные напитки не раньше, чем через полчаса после ужина.
2. Холодная вода приводит к ухудшению симптомов заболеваний
Одно исследование показало, что употребление холодной воды во время простуды может усугубить симптомы заболевания.
Она делает слизь в дыхательных путях более плотной, что может затруднить дыхание. Для сравнения, питье теплого или горячего бульона или воды облегчает воздушный поток через дыхательные пути.
Употребление холодных напитков также не рекомендуется для людей с ахалазией, болезнью, которая затрудняет глотание пищи — это может ухудшить течение болезни у пациентов.
Теплые жидкости, в свою очередь, облегчают глотание пищи. Более того, питье холодной воды людьми с астмой может привести к бронхоспазму и затруднению дыхания.
3. Холодная вода может вызвать головную боль
Анализ, проведенный в 2011 году, показал, что употребление холодной воды может вызвать головную боль. Почти 8% участников исследования испытывали такие симптомы после приема 150 мл ледяной жидкости через соломинку.
Более того, люди с тенденцией к мигрени после употребления охлажденного напитка страдали от головной боли в два раза чаще, чем те, кто не был склонен к этой болезни.
4. Холодная вода негативно воздействует на некоторые органы человека
Употребление холодной воды стимулирует блуждающий нерв, который отвечает за управление процессами, необходимыми для поддержания жизни человека. Это приводит к медленному сердцебиению.
Другой орган, который не любит холодную воду — это селезенка. Ее правильное функционирование отвечает за борьбу с инфекциями. Для поддержания нормальной работы селезенке нужна умеренная температура.
Какая оптимальная температура воды?
Подсказкой к ответу на этот вопрос может быть исследование, проведенное в 2013 году, в котором анализировались последствия употребления напитков с разной температурой.
В эксперименте участвовали люди, обезвоженные после легких физических нагрузок и нахождения в жаркой комнате.
По словам исследователей, температура воды, которою пили участники исследования, влияла на количество пота, которое они выделяли и количество жидкости, которую они употребляли.
Оптимальная температура жидкости оказалась равной 16 градусам. Группа, которая пила воду такой температуры больше пила и меньше потела.
Кроме холодной воды в жару не стоит пить еще несколько напитков. Подробнее здесь. А сколько воды нужно пить в день можно почитать тут.
