Содержание:
Недавно я занималась домашними делами и параллельно слушала кулинарное шоу, которое шло по телевизору. Очередного участника отругивали за то, что он не приготовил соус.
Я даже задумалась. У нас в семье почти всё едят с соусами. Я и сама их готовлю, и в магазинах стандартный набор из кетчупа и майонеза всегда покупаю. А ещё я знаю, что соусы полезны не только в кулинарии.
После уборки я постаралась вспомнить все необычные применения соусов в быту, которые пробовала сама или узнавала от знакомых.
Вышел приличный такой список, самыми интересными советами из которого я поделюсь сегодня с вами!
Моем посуду без специального средства
Самый обычный кетчуп может заменить жидкость для мытья посуды. В его составе есть соль и кислота, которые справятся даже с пригоревшими сковородками.
Нужно только выдавить немного томатного соуса, распределить его по поверхности загрязнения и подождать 10-15 минут. За это время кетчуп разъест пятно, и его можно будет удалить простой губкой.
Кетчуп — неплохой вариант, если жидкость для мытья посуды внезапно закончилась. Но повсеместно я бы его не применяла.
Во-первых, получается дороже. Во-вторых, после мытья кетчупом, нужно еще отмывать от этого соуса, иначе характерный запах останется на посуде.
Почему я почти перестала добавлять в еду соль?
В последнее время в процессе готовки я вообще не тянусь к солонке. Вместо солёных кристалликов почти во все блюда добавляю соевый соус.
Получается гораздо вкуснее. Как я понимаю, этой же хитростью пользуются и на родине так любимого мной “сояка”. Кто знает, может быть, именно в этом секрет азиатского долголетия?
Ну не буду я лить соевый соус в тесто или другие кондитерские изделия. Но вот основные блюда от отсутствия привычной соли не только не пострадали, но и стали более вкусными и сочными.
Майонез выводит пятна на деревянных поверхностях
На деревянных поверхностях частенько остаются тёмные и белые пятна от горячей посуды.
Вывести их обычными способами довольно трудно: моющие средства такие загрязнения не берёт. На помощь снова придёт любимая заправка для новогодних салатов.
Нужно нанести майонез на пятно и втирать полотенцем или салфеткой из ткани. За счет растительного масла соус впитается в древесину, а от пятен останутся только воспоминания.
Главное протереть поверхность повторно, чтобы на ней не осталось жирного следа.
Правильный способ согреться на природе
Как согревается большая часть любителей зимней рыбалки, мы все прекрасно знаем. Но этим заядлым рыбакам стоило бы брать пример со своих зарубежных коллег.
Американские рыбаки, когда собираются за рыбой, берут с собой бутылочку…. острого соуса.
Такой обжигающей рот и горло заправкой можно намазать, например, замершие пальцы. На голую ногу наносят острый соус, а сверху надевают тёплый носок.
Уже через несколько минут пальцы начинают согреваться. Важно не переборщить с остротой: вместо мороза можно почувствовать серьезное жжение, которое доставит не меньший дискомфорт.
Откровенно говоря очень странный способ согреться, когда есть просто очень тёплая обувь и термостельки
Стираем с горчицей
Горчица — один из самых полезных соусов для стирки вещей. С её помощью можно отбелить даже вещи из деликатных тканей.
Разумеется, я говорю только о ручной стирке. В стиральную машину сыпать горчичный порошок не стоит.
Для отбеливания шёлка или других материалов, которые страшно стирать в машинке, я растворяю 2 столовых ложки горчичного порошка в двух литрах горячей воды.
В получившийся раствор помещаю посеревшие и грязные вещи из деликатных тканей на 12 часов. Затем полощу и стираю уже привычными средствами.
Метод рабочий, но занимает много времени и сил (всё-таки ручная стирка не для каждой хозяйки). Мне проще сдать одежду из таких проблемных тканей в химчистку. Пусть работают профессионалы!
Убираем пятна от различных соусов с помощью соды
Всем любителям соусов будет полезно узнать, как в случае чего убрать пятна от этих вкусных (и часто жирных) дополнений к еде. А поможет в этом любимое средство всех экономных хозяек — сода.
Нужно просто засыпать ею пятно. Для ускорения реакции можно капнуть немного перекиси водорода. Оставляем минут на 10-15.
Свеженькое пятно обычно исчезает, но при необходимости можно повторить процедуру. Сода вытянет весь соус из волокон ткани, а вещь станет как новая.
Очищаем серебро с помощью кетчупа
С тех пор, как я начала коллекционировать хитрости, у меня возникла проблема, о которой многие могут только мечтать.
А именно — в доме не осталось никаких почерневших украшений и приборов из серебра.
Настолько много способов их почистить я уже проверила. Так что, чтобы натереть украшения кетчупом, мне пришлось даже одолжить их у подруги.
Для чистки серебра, на него нужно нанести немного кетчупа и несколько минут повтирать соус ватным диском, салфеткой или зубной щеткой. Кетчуп действительно убирает грязь с серебра.
Но здесь такая же проблема, как и в способе с соком луковицы. Остаётся запах, который довольно трудно убрать, да и кетчуп стоит дороже, чем лук.
Майонез против жвачки на ковре
Самый простой способ убрать жвачку с ковра — воспользоваться растительным маслом. Но, если по какой-то причине его не оказалось под рукой, на помощь может прийти майонез.
Ведь самый популярный соус минимум на 50 процентов состоит из этого самого масла.
Можно втереть майонез в жвачку, а та потихоньку начинает отходить даже от длинного ворса. Единственная проблема способа: майонез сам оставляет за собой жирное пятно.
Одна проблема сменяется другой. К счастью, в некоторых пылесосах есть функция влажной уборки. Благодаря ей вывести жирное пятно будет нетрудно.
Вот так наши любимые соусы помогают не только лучше раскрыть вкус блюда, но ещё и решить некоторые бытовые задачи.
Самое главное — чтобы за применением хитростей вас не застала, например, теща. Она точно не оценит такой оригинальный подход!
А вы любите соусы или предпочитаете обходиться без них? Пользовались ли какими-нибудь из сегодняшних приёмчиков?
